سماق قرمز یک کیلویی

توضیحات

آشنایی با فواید سماق قرمز

سماک یا همان سماق، یکی از 7سین اصلی در سفره‌ ایرانیان هنگام لحظه تحویل سال است. این میوه خوشه‌ای، در رنگ‌های قرمز و قهوه‌ای وجود دارد که از حالت خشک و کوبیده آن به عنوان ادویه استفاده می‌شود. این گیاه حاوی ویتامین و مواد معدنی بسیاری است.

به همین دلیل، توانسته راه خود را در طب سنتی باز کند. اما سوالی ک وجود دارد این است که خواص سماق در طب سنتی چیست؟
تقریبا چیزی حدود 250 گونه سماق در سراسر جهان وجود دارد. یکی از این گونه‌ها، سماق سمی است که در اثر تماس با این نوع از سماق‌ها، جوش‌هایی ملتهب روی پوست ایجاد می‌شود.

از گذشته، در آمریکا از خواص سماق برای بواسیر و به عنوان دارویی برای سوزاک و در یونان باستان، از چوب سماق برای رنگ کردن پارچه‌ها استفاده می‌شده است.

مواد معدنی و ویتامین های سماق

• کلسیم ویتامین A
• منیزیم ویتامین C
• پتاسیم ویتامین E
• آهن سلنیوم

تداخلات دارویی با سماق

استاتین ها برای کاهش کلسترول, داروهای فشار خون و درمان های دیابت ممکن است به شدت تحت تاثیر قرار گیرند. وقتی مقادیر بالایی از سماق با آن ها گرفته می شود, نتیجه ممکن است کم باشد. اطلاعات کافی در مورد این که آیا سماق برای همه کاملاً ایمن است یا خیر وجود ندارد.

به همین دلیل باید پیش از استفاده از سماق, با پزشک خود مشورت کنید. هم چنین می تواند باعث ایجاد واکنش های پوستی شود. برای دوران حاملگی و شیردهی اطلاعات کافی وجود ندارد که گیاه سماق در دوران بارداری و شیردهی کاملاً ایمن است یا نه. بنابراین, عدم مصرفش بهتر است.

مبارزه با سلول های سرطانی

برخی مطالعات نشان می دهند که سماق خواص ضد سرطانی هم دارد و مثل داروهای شیمی درمانی عمل می کند. اگر سیگاری هستید سعی کنید با مصرف سماق خودتان را از خطر ابتلا به سرطان ریه دور کنید.

علاوه بر این طبق برخی شواهد سماق در درمان سرطان سینه نیز موثر است و سلول های سالم را از خطر آسیب دیدگی حفظ می کند؛ بنابراین می توان گفت که سماق در واقع یک داروی شیمی درمانی قوی و موثر است.