بستن
0 محصول
مشاهده سبد خرید
عطاری بهرامی
ضمانت اصالت
7 روز گارانتی بازگشت وجهموجود در انبار
چاشنی جوجه کباب سیر و کره از ترکیبات روغن گیاهی مایع مجاز خوراکی ( آفتابگردان و زیتون)، پیاز، جعفری، جوز هندی، زردچوبه، سیر، شکر، نمک تصفیه‌شده مخصوص صنایع غذایی، گوارگام، آب آشامیدنی تشکیل‌شده است . برای خرید ادویه جوجه کباب 100 گرمی با ما تماس بگیرید.
جوجه کباب یک غذای بین المللی است، نه ایرانی. به طوری که مردم هر کشور با خواباندن مرغ در مایه‌ای مخصوص و کباب کردن تکه‌های آن روی آتش یا سرخ کردن آن در فر یا ماهیتابه جوجه‌کباب یا خوراک مرغ مخصوص خود را تهیه می‌کنند. اما نکته اینجاست که چه مایه‌ای.
با اینکه ذائقه ایرانی ها از قدیم اکثرا به سمت جوجه کباب زعفرانی بوده و جوجه کباب را غالبا با مخلوطی از پیاز و زعفران و آبلیمو و ادویه جات درست می کردند. اما امروزه طعم های محلی و بین المللی برای طعم دار کردن جوجه و مرغ از جایگاه و محبوبیت ویژه ای برخوردار هستند .
در چاشنی جوجه کباب سیر و کره از ترکیبات روغن گیاهی، مایع مجاز خوراکی ( آفتابگردان و زیتون). پیاز، جعفری، جوز هندی، زردچوبه، سیر، شکر، نمک تصفیه‌شده مخصوص صنایع غذایی، گوارگام، آب آشامیدنی استفاده‌شده است. انواع مختلف جوجه کباب فقط مختص به کشور ایران نبوده بلکه یک غذای بین المللی است. افراد هر کشور با خواباندن مرغ در مایه‌ای مخصوص و کباب کردن تکه‌های آن روی آتش یا سرخ کردن آن در فر یا ماهیتابه جوجه‌کباب یا خوراک مرغ مخصوص خود را تهیه می‌کنند.
ولی نکته اینجاست که از چه مایه‌ای استفاده کنیم که طعم غذا را بهتر کند. با توجه به این نکته که ایرانی‌ها از قدیم اکثرا جوجه کباب زعفرانی و با مخلوطی از پیاز و زعفران و آبلیمو و ادویه جات درست می‌کردند. امروزه طعم های جدید و بین المللی برای مزه دار کردن جوجه و مرغ نزد آن ها از جایگاه و محبوبیت ویژه ای برخوردار است.
چاشنی سیر و کره یکی از جدیدترین محصولات خانواده مرینیت هاست که ترکیبی از عصاره طبیعی کره، سیر تازه و روغن های معطر گیاهی در تهیه آن استفاده‌شده است. اضافه کردن این چاشنی به تکه های مرغ کار ساده ای هست. که بعد از جدا کردن قسمت‌های مناسب از مرغ (بر اساس سلیقه) می توان برای طعمدار کردن آنها اقدام کرد.
همانطور که احتمالا میدانید قسمت سینه بعد از پخت کمی خشک می‌شود. قسمت ران کمی چرب است و پخت بال‌ها کمی بیشتر طول می‌کشد. به همین دلیل پیش از هر چیز باید در انتخاب قسمت مناسب مرغ دقت لازم را داشته باشید.
باید اشاره کنیم مراحل تهیه و فرآوری عصاره های چاشنی جوجه سیر و کره بدون هیچگونه اسانس و افزودنی به صورت کاملا ارگانیک انجام می‌شود. همچنین دارای تاییدیه وزارت بهداشت است.
مرینیت یا چاشنی های فوری به منظور کوتاه‌شدن مراحل آماده سازی غذا در میهمانی، گردش و دورهمی های دوستانه تهیه شده‌اند. نحوه استفاده از آنها نیز بسیار ساده است. این افزودنی ها به شکل مایع غلیظ و پودر، در فروشگاه های مواد غذایی به فروش رفته و دارای مزایای زیادی نسبت به روش های ذکرشده هستند.
به طور مثال چاشنی های فوری زمان آماده سازی غذا را به طور قابل ملاحظه ای کاهش می دهند. به این صورت افراد دیگر نیاز نیست تا در آشپزخانه و یا طبیعت ساعت ها وقت خود را برای ورز دادن قطعه های مرغ و طعم دار کردن آنها تلف کنند.
جالب است بدانید تنها دو الی سه قاشق غذاخوری از این چاشنی برای طعم دارشدن یک مرغ دو کیلوگرمی کافی است. در مدت کمتر از پنج دقیقه تکه های مرغ آماده کباب‌شدن در منقل یا سرخ‌شدن درون ماهیتابه خواهند بود
| نوع محصول | گیاهان دارویی |
|---|---|
| شیوه نگهداری | در جای خنک |
| حجم | 100 گرم |
| ماندگاری | تا 1 سال |
موجود در انبار
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.