تخم شربتی ریز 100 گرمی

توضیحات

آشنایی با تخم شربتی ریز 100 گرمی

تخم شربتی ریز از دسته گیاهان خودرو و از خانواده نعنایان است. طول عمر این گیاه یک سال است و شباهت فراوانی به ریحان دارد. با این تفاوت که برگ ها و تخم های آن ریزتر هستند. ساقه این گیاه مربع شکل است و گلی به رنگ قرمز یا صورتی دارد. فصل رویش آن در اوایل بهار است و بیشتر در کوهستان ها و بیابان ها می روید.

این گیاه مصارف فراوانی دارد و از آن به عنوان گیاه تزیینی هم استفاده می شود. ولی مهمترین کاربرد آن استفاده از تخم این گیاه دارویی است.

تخم این گیاه، سفید و با لایه ای شفاف است. زمانی که این تخم ها در آب ریخته شوند شکلی خمیری و شفاف و لعابداری پیدا می کنند. رنگ آنها به خاکستری تبدیل می شود. لعاب این تخم ها با تماس پیدا کردن با آب حالتی شیه به فالوده پیدا می کنند.

گیاه تخم شربتی بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است. در آمریکای قدیم (آزتک) این دانه ها را همراه با دانه های ذرت به عنوان یک ماده غذایی مصرف می کردند. مردم مکزیک به دلیل خواص فراوان این دانه بسیار از آن استفاده می کنند. از قدیم با تخم شربتی ها نوشیدنی لذیذ و پر خاصیت درست می کردند که به شدت برای رفع عطش تا به امروز کاربرد دارد.

موارد منع مصرف تخم شربتی ریز 100 گرمی

• مصرف تخم شربتی برای افرادی که کرم معده دارند و یا دچار اسهال شده‌اند توصیه نمی‌شود.
• همچنین مصرف این دانه به همراه داروهای ضد انعقاد خون و ضد فشار خون مضر است.
• در صورت بروز سرگیجه و اختلال بینایی از مصرف آن خودداری کنید.

سایر فواید این دانه های تخم شربتی

• 5 برابر کلسیم بیش از شیر
• 7 برابر ویتامین c بیشتر از پرتقال
• 3برابر آهن بیشتر از اسفناج
• 2 برابر پتاسیم بیش از موز
• 8 برابر امگا 3 بیشتر از ماهی دارد