سماق قرمز 100 گرمی

توضیحات

آشنایی با سماق قرمز 100 گرمی

گیاه سماق بصورت درختچه یا درخت های کوچکی هستند که ارتفاع آنها معمولاً 3 الی 5 متر می باشد. ساقه یا تنه متعدد، دارای شاخه های فراوان و منشعب به رنگ متمایل به سفید است.

برگ محصول شانه ای بوده و از 5 الی 7 جفت برگچه پوشیده از کرک و بدون دمبرگچه، بیضی با دندانه های نامنظم در حاشیه می باشد. روی برگ سبز مات و زیر برگ روشنتر و در پائیز برگها سرخ و یا حنایی می شود و هر برگچه آن در حدود ۳ الی ۷ سانتیمتر طول دارد. برای خرید سماق قرمز 100 گرمی با ما تماس بگیرید.

گل بسیار کوچک، سبز فام، نر ماده و تک جنس، مجتمع در خوشه های مرکب، انتهایی و متراکم و حنایی رنگ است و در حدود 10 سانتی متر طول دارد. میوه سماق به صورت شفت کرکدار، مدور، قلوه ای شکل و نافدار که رسیده آن به رنگ سبز متمایل به زرد و یا قرمز رنگ می باشد.

مزه و طبع سماق قرمز چیست؟

سماق قرمز 100 گرمی داری طبع سرد و خشک و طعمی ترش است. از سماق نه تنها می توان برای طعم دادن به غذاهای مختلف استفاده کرد. بلکه به عنوان یک دمنوش لاغر کننده برای کاهش وزن بسیار مفید می باشد. سماق قرمز از آنتی اکسیدان زیادی برخوردار است و دارای خاصیت ضد سرطانی می باشد.

این گیاه اشتها را زیاد کرده و خون را تصفیه می کند در ضمن جهت پایین آوردن قند و فشار خون بسیار مناسب است.  به همین علت ادویه ای مفید برای بیماران دیابتی محسوب می شود.

عوارض و مضرات سماق

سماق سابقه خوبی از نظر ایمنی دارد و هیچ گونه واکنش نامطلوبی در تحقیقات بالینی موجود گزارش نشده است. گفتنی است از آنجایی که سماق مربوط به بادام هندی و انبه است افرادی که به آن غذاها حساسیت دارند ممکن است بخواهند از سماق اجتناب کنند تا از هرگونه واکنش آلرژیک احتمالی جلوگیری کنند.

از آنجا که سماق ممکن است قند خون را کاهش دهد در صورت مصرف داروهای کاهش دهنده قند خون مصرف آن توصیه نمی شود.

علاوه بر این بسیار مهم است که سماق را با سماق سمی اشتباه نگیرید. سماق سمی برخلاف میوه قرمز رنگی که توسط گیاه سماق خوراکی تولید می شود، میوه های سفید رنگ تولید می کند. سماق سمی می تواند کهیر ملتهب و خارش دار روی پوست ایجاد کند و مردم هرگز نباید آن را بخورند.