تخم کاسنی 500 گرمی

توضیحات

معرفی خواص تخم کاسنی

کاسنی به انگلیسی Chicory یا Endive یا Succory گیاهی از خانواده قاصدک با گلهای آبی و ندرتاً سفید یا صورتی میباشد که از گل این گیاه گرفته تا برگ و تخم کاسنی دارای خاصیت درمانی است. گیاه کاسنی سابقه ای چند هزار ساله داشته و در طب سنتی ایران جزو معروفترین گیاهان با طبع سرد می باشد و برای افرادی که داری طبع گرم هستند و افرادی که دچار یرقان هستند بسیار پیشنهاد می شود. نامهای دیگر گیاه کاسنی قاصدک آبی و علف آبی نیز هست. از این گیاه دو گونه کِشتی و چهار تا شش گونه وحشی وجود دارد. نوع وحشی آن تا یک متر و نوع پرورش یافته آن تا دو متر هم رشد می نماید.

کاهش درد آرتروز

کاسنی به طور سنتی به عنوان یک درمان برای ورم مفاصل استفاده می شود و مطالعات نشان داده اند که کاسنی دارای خواص ضد التهابی قابل توجهی است که به همین دلیل برای کاهش دردهای ناشی ازبیماری هایی مانند آرتروز استفاده می شود. در یک مطالعه در سال 2010، 70 درصد از افراد مورد آزمایش که از کاسنی برای درمان آن ها استفاده شده بود، بهبود قابل توجه در درد ناشی از آرتروز از آن ها گزارش شد. کاسنی به طور کلی به عنوان یک عامل ضد التهاب برای دردهای عضلانی و درد مفاصل و دیگر دردهای مشابه استفاده می شود.

احتیاط در مورد استفاده از کاسنی

اگرچه کاسنی فواید زیادی برای سلامتی دارد ولی اگر شما باردار هستید نباید از کاسنی استفاده کنید زیرا کاسنی باعث قاعدگی و افزایش احتمال سقط جنین می شود. همچنین در هنگام شیردهی، خانم ها باید از استفاده زیاد کاسنی پرهیز کنند. علاوه بر این، این گیاه ممکن است باعث ایجاد آلرژی شود، بنابراین اگر می خواهید این گیاه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید بهتر است قبل از اضافه کردن، با پزشک خود مشورت کنید. همچنین در صورتی که شما سنگ کیسه صفرا داشته باشید، استفاده بیش از حد از کاسنی می تواند باعث تشدید بیماری شود. بنابراین در صورت وجود این مشکل، برای استفاده از کاسنی بهتر است با دکتر مشورت کنید. در صورتی این مشکلات در شما وجود ندارد می توانید از مزایای عالی و فوق العاده ی کاسنی استفاده کنید و از آن لذت ببرید.