زعفران نیم مثقالی امید

توضیحات

آشنایی با زعفران نیم مثقالی امید

گران ترین ادویه جهان با خواص فوق العاده، زعفران است و یکی گیاهان ادویه ای و دارویی جهان می باشد که در ایران، مصر، اسپانیا، ایتالیا، ترکیه، سوئیس و پاکستان و مغرب کشت می شود. یکی از مهمترین منابع صادرات غیر نفتی در کشور ما به حساب می آید و هر ساله بیش از 75 درصد زعفران تولید شده در کشور به خارج از ایران از جمله امارات و هند و اروپا صادر می شود. برای خرید زعفران نیم مثقالی امید با ما تماس بگیرید.

گیاهی است چند ساله که تا ارتفاع ۳۰ سانتی‌متری نیز رشد می‌کند. این گیاه دارای گل‌های بنفش با شش گلبرگ است. گل زعفران سه پرچم و یک مادگی منتهی به کلاله سه شاخه به رنگ قرمز دارند که قسمت مورد استفاده این گیاه انتهای خامه و کلاله سه شاخه است که با نام زعفران معروف است و دارای رنگ و بوی معطر است. گیاهی است که به دلیل ارزش فراوان به طلای سرخ لقب گرفته و درآمد اصلی مردم در شهرهای خراسان است.

ارزش غذایی 100 گرم زعفران

• انرژی (کالری) 310 کیلوکالری
• کربوهیدرات 65.37 گرم
• پروتئین 11.43 گرم
• چربی 5.85 گرم
• آب 11.90 گرم
• فیبر 3.90 گرم
• قند 0.00 گرم
• کلسترول 0.00 میلی گرم

عملکرد سالم اعصاب

عملکرد‌های سالم عصبی توسط بدن شما بسیار مورد نیاز است. اگر عملکرد عصبی سالم داشته باشید، از بسیاری از بیماری‌های ناشی از عملکرد ضعیف سیستم عصبی مانند مشکلات کنترل مثانه، از بین رفتن عملکرد عضلات و … جلوگیری می‌شود.

مصرف زعفران باعث بهبود سلامت عصبی شما می‌شود. دلیل این امر این است که این ادویه حاوی مقادیر زیادی ویتامین B، به خصوص ویتامین B۶ است.

ویتامین B۶ به سیستم عصبی ما کمک می‌کند تا عملکرد یکنواختی داشته باشد. بنابراین، احتمال ابتلا به بیماری‌هایی که ناشی از عملکرد ضعیف عصبی هستند، کاهش می‌یابد.

مقدار مصرف زعفران برای هر فرد

مصرف ۳ گرم زعفران برای هر فرد در ماه بسیار سالم و سودمند می باشد. اما استفاده بیش از ۵ گرم برای هر نفر در ماه ضرر دارد. حتی استفاده بی اندازه از آن در غذا ممکن است موجب مرگ انسان شود. یا عوارضی مانند سرگیجه، حالت تهوع و کاهش تعداد ضربان قلب به همراه داشته باشد.

منشاء زعفران کجاست

در ابتدا ایران به عنوان تنهاترین صادرکننده طلای سرخ در دنیا بود. اما در سال‌های اخیر کشورهای دیگری نیز وارد تجارت این گیاه شدند. در عصر جدید اسپانیا به عنوان رقیبی برای ایران مطرح و یکی از صادرکنندگان زعفران محسوب می‌شود. امارات نیز بدون کشت هیچگونه زعفرانی به یکی از صادرکنندگان بزرگ طلای سرخ در دنیا تبدیل شده است. علاوه بر این بسیاری از کشورها مثل افغانستان، هند و.. در زمینه صادرات زعفران فعالیت دارند.