تخم خربزه یک کیلویی

توضیحات

خواص تخم خربزه چیست

تخم خربزه سرشار از فوایدی برای سلامتی هستند. دانه های خربزه منبع بسیار خوبی از پروتئین ها، ویتامین ها (فولات، تیامین و نیاسین، ویتامین B6 و اسید پانتوتنیک)، مواد معدنی (منیزیم، مس، روی، آهن، پتاسیم، فسفر و منگنز) اسیدهای چرب هستند. خربزه یکی از بهترین میوه‌های تابستانی به شمار می‌رود. طبیعت خربزه معتدل و‌ تر (رطوبتی) است که هرچه شیرین‌تر باشد «گرمی و تری» آن بیشتر است. خربزه برای تقویت اشتها مفید است و دارای ویتامین‌های A و B و C است و دارای کلسیم، پتاسیم، فسفر و ضد سرطان و ضد انعقاد خون و سکته است. تخم های بو داده خربزه طبیعت گرم دارد. از فواید تخم خربزه برای درمان سرفه های شدید و حاد بهره می گیرند. برای برطرف کردن درد سینه و حلق از تخم خربزه استفاده می کنند. پایین آوردن تب های شدید از تخم خربزه کمک بگیرید. مغز های بو داده تخم خربزه ادرار آور است.

فواید مصرف خربزه

خربزه با داشتن ویتامین A می‌تواند باعث پیشگیری از بیماری چشمی شود. میوه خربزه به سبب آب فراوانی که دارد گرمازدگی را رفع می‌نماید و به پوست طراوت بخشیده و پوست را روشن می‌کند. همچنین آب فراوان موجود در خربزه باعث می‌شود با مصرف آن مواد قندی به سرعت جذب خون شده و قند خون بالا رود؛ بالا رفتن قد خون خستگی را رفع می‌کند. اگر زنان شیرده خربزه مصرف کنند میزان شیر آن‌ها افزایش پیدا می‌کند. نقش دیگری که ویتامین A موجود در میوه خربزه دارد، ترمیم و تجدید سلول‌های بدن است که عامل مهمی در تجدید جوانی است. میوه خربزه در درمان کم خونی هم نقش دارد.

مضرات مصرف زیاد خربزه

1. به دلیل میزان قند بالایی که دارد، مصرف آن به افراد مبتلا به دیابت توصیه نمی شود.
2. اگرچه در لاغری و کاهش وزن موثر است اما مصرف بی رویه آن به دلیل میزان قند بالا می تواند تاثیر عکس داشته و موجب چاقی و افزایش وزن بشود.
3. خربزه غیر شیرین و ترش مزه باعث ایجاد ترس و دلهره می شود.
4. زیاده روی در مصرف آن ایجاد اسهال می کند.
5. بهتر است در زمان ابتلا به سرما خوردگی و سرفه خربزه مصرف نشود.
6. مصرف زیاد ان ایجاد نفخ و معده درد می کند.
7. گرم مزاجان باید به مقدار کم و همراه با مصلح میل کنند.