ادویه مرغ یک کیلویی

توضیحات

معرفی ادویه مرغ یک کیلویی

کاربرد ادویه مرغ و ماهی در سفره ایرانیان دارای سابقه بسیار طولانی است این ادویه سالهاست که در مناطق مختلف ایران از جمله مناطق جنوبی و شمالی با عناوین و ترکیبات مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. ادویه مرغ و ماهی در سال های اخیر اهمیت فراوانی پیدا کرده است . در دنیا امروز با توجه به افزایش مصرف مرغ و ماهی و اهمیت جایگاه مرغ و ماهی در سبد غذایی ما ایرانیان بیشتر افراد بدنبال ایجاد طعم و مزه مطلوب در هنگام پخت مرغ و ماهی هستند . مرغ در ایران غذای غالب محسوب میشود از این رو از اهمیت ویژه ای در بین ایرانیان برخوردار است. ماهی نیز بخاطر خواص بسیار مفیدی که در کنترل کلسترول خون دارد همواره مورد تاکید بوده است. برای خرید ادویه مرغ یک کیلویی با ما تماس بگیرید.

هرچند که مرغ و ماهی از اهمیت خاصی برخوردار است اما یکی از معضلات اصلی استفاده از مرغ و ماهی وجود بوی خامی این مواد میباشد به همین علت سرآشپز ها همواره به دنبال رفع این مشکل هستند و متدهای مختلفی از جمله خواباندن این مواد غذایی در آبلیو و پیاز و زعفران و سایر روش ها را ارائه داده اند، یکی از بهترین و ساده ترین و در عین حال در دسترس ترین روش ها برای از بین بردن بوی خامی مرغ و ماهی استفاده از ادویه مخصوص مرغ و ماهی یا ادویه مرغ و ماهی است.

مواد معدنی موجود در 100 گرم ادویه

• کلسیم 146.00 میلی گرم
• آهن 1.33 میلی گرم
• منیزیم 40.00 میلی گرم
• فسفر 249.00 میلی گرم
• پتاسیم 404.00 میلی گرم
• سدیم 4152.00 میلی گرم
• روی 1.39 میلی گرم
• مس 0.11 میلی گرم
• منگنز 0.22 میلی گرم
• سلنیم 5.20 میکروگرم

خواص ادویه مرغ

این چاشنی خوش عطر از چندین ادویه تشکیل شده است. فلفل قرمز، فلفل سیاه، زیره سبز، تخم گشنیز، پودر پیاز، پودر سیر، هل سبز، دارچین، زنجبیل و… از ترکیب ادویه مرغ می باشد. از این روی میتوان خاصیت ضد نفخ، ضد یبوست، بادشکن، پیشگیری از سرطان، بهبود ناراحتی های گوارشی، کاهنده قندخون از جمله خواص ادویه مرغ دانست. سلامتی هدیه ارزشمندی از سوی پروردگار می باشد. میتوانیم با مصرف غذاهای سالم سلامتی مان را حفظ کنیم. زرشک پلو با مرغ طبع سردی دارد. استفاده از چاشنی مرغ کمک میکند تا سردی غذا متعادل گردد. نکته ای که خوب است بدانید آن است همراه با غذاهای گوشتی نباید از ماست و دوغ استفاده کرد.