کپسول گرده گل

توضیحات

کپسول گرده گل چیست

گرده گل دانه‌های ریزی است که در قسمت انتهایی پرچم گل قرار گرفته است و تنها عامل برای بارور کردن گیاهان به حساب می‌آید. زنبور عسل برای تامین نیازهای پروتئینی و ویتامینی خود و نوزادانش، گرده‌های گل را به صورت ساچمه در می‌آورد و درون کیسه‌ای مخصوص درون پاهای عقب خود ذخیره می‌کند. گرده گل سرشار از اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین‌ها، املاح معدنی می‌باشد و برای کسانی که سیستم ایمنی و عصبی ضعیفی دارند، مفید است. امروزه در کشورهای اروپایی گرده گل (گرده زنبور عسل) به عنوان جایگزینی برای قرص‌های مولتی ویتامین مورد استفاده قرار می‌گیرد.
برای به دست آوردن انرژی فراوان، کافی است که بدن شما سیستم دفاعی قدرتمندی داشته باشد. وجود مواد مغذی فراوان در گرده گل، آن را به یک انرژی‌دهنده طبیعی و عالی تبدیل کرده است. کپسول گرده گل دارای مقادیر زیادی کربوهیدرات، پروتئین و ویتامین B است. به این ترتیب می‌تواند به افزایش استقامت بدن کمک کند و از بروز خستگی در وجود انسان جلوگیری کند.

جمع آوری گرده گل

زنبور عسل، گرده گل و ماده چسبناک اگلوتینات را برای پر کردن سبد گرده با استفاده از پاهای عقب خود جمع‌آوری می‌کند تا گرده گل زنبور عسل بسازد. این فرآیند شامل مرطوب‌سازی گل‌ها بوسیله ترشحات دهانی زبان است و شکل‌گیری حبه گرده گل و چسبیدن آن به سبدهای ویژه را میسر می‌سازد. زنبورداران از تله‌های گرده گل در ورودی کندوها، جهت جمع‌آوری گرده گل خام استفاده می‌کنند، که جمع‌آوری گرده زنبور برای کاربردهای تجاری احتمالی را آسان‌تر می‌کند. ترکیبات مغذی مختلف گرده گل، باعث ایجاد خواص درمانی ارزشمند متفاوتی می‌شوند. گرده گل از زمان‌های قدیم، بطور گسترده به عنوان عامل بالقوه برای کاربردهای درمانی یا تغذیه‌ای شناخته می‌شود. تحقیقات پیشین نشان می‌دهند که زنان دوران باستان که آن را در رژیم غذایی خود گنجانده بودند، سالم، زیبا و قوی باقی مانده‌اند.

درمان حساسیت

یکی دیگر از خواص گرده گل کاهش میزان هیستامین موجود می باشد که باعث کم شدن بسیاری از آلرژی ها می شود. دکتر لئو کانوی، دکترای تغذیه از دِنور کلرادو، گزارش داد که ۹۴ درصد از بیمارانش پس از درمان با مصرف گرده گل به طور کامل از علائم آلرژی آزاد بودند. از بین رفتن همه چیز از آسم تا آلرژی و مشکلات سینوسی تایید می کند که گرده گل در برابر طیف گسترده ای از بیماری های تنفسی موثر است.

تقویت سیستم ایمنی بدن

از دیگر خواص گرده گل برای سلامتی، ضد میکروبی و ضد ویروسی بودن آن است. مقاله ۲۰۱۴ در مورد سم‌ شناسی مواد غذایی و شیمیایی و ارزیابی فعالیت های زیستی ۸ گرده‌ گل خریداری شده از بازار نشان داد تمام نمونه ‌ها دارای فعالیت ضد میکروبی بودند و مشخص شد گرده‌ گل ممکن است یک جنگنده و محافظ آلرژی طبیعی باشد. تحقیقات سال 2008 در ژاپن، در مورد تأثیر گرده گل بر فعال شدن سلول‌ های دست، که نقش مهمی را در بیماری ‌های مختلف آلرژیک دارد، مورد بررسی قرار داد. محققان آزمایش‌ های VIVO و VITRO را انجام دادند و دریافتند که گرده گل به علت توانایی‌ اش در مهار فعال شدن سلول‌ های دست، نقش مهمی را در مرحله‌ اول و بعد واکنش‌ های آلرژیک ایفا می‌ کند.