فلفل قرمز یک کیلویی
فواید مفید فلفل قرمز برای بدن
- تسکین دردها
- کاهش وزن
- پیشگیری از آلزایمر
- خاصیت ضد درد
- سلامت چشم
- درمان کم خونی
- درمان التهابات روده
- درمان سرما خوردگی
- سلامت دستگاه گوارش
- جلوگیری از کبد چرب
- تقویت مو
155,000 تومان
توضیحات
آشنایی با فلفل قرمز
فلفل قرمز، میوهی گیاه کپسیکوم، بهخاطر طعم تند خود شناخته شده است. فلفل قرمز مانند فلفل دلمهای و گوجه فرنگی به خانوادهی بادنجانیان تعلق دارد. واریتههای (جوره) فراوانی از فلفل قرمز وجود داشته که کایِن و هالوپینو دو واریتهی معروفتر هستند. فلفل قرمز معمولا بهعنوان ادویه یا بهعنوان بخشی از ترکیبات تشکیلدهنده در غذاهای مختلف مانند خورشها، مخلوط ادویهجات و سسها استفاده میشود.
میتوان فلفل قرمز کامل را در غذاها ریخت و بهصورت پختهشده استفاده کرد. همچنین استفاده از شکل خشکشده و آسیابشدهی آن که تحت عنوان «پاپریکا» شناخته میشود نیز رواج دارد. «کپسایسین» مهمترین ترکیب زیستفعال گیاهی در فلفل قرمز بوده که مسئول طعم تند فلفل قرمز و فواید آن برای سلامتی است.
عوارض مصرف فلفل قرمز
- مصرف فلفل قرمز برای افرادی که مبتلا به بواسیر و هموروئید هستند اصلا توصیه نمیشود.
- مصرف فلفل قرمز برای افرادی که از زخم معده رنج میبرند توصیه نمیشود.
- خوردن فلفل قرمز سبب سوزش سر دل شده و برگشت اسید معده را بدتر میکند.
- استفاده از فلفل قرمز امکان دارد باعث خارش پوست شود.
- مصرف فلفل قرمز برای کودکان زیاد مناسب نمیباشد و توصیه نمیشود.
مواد مغذی موجود در فلفل
از خواص فلفل قرمز میتوان به مقادیر بسیار زیاد ویتامینها و مواد معدنی اشاره کرد. مقادیر زیر تنها در صدگرم از این نوع فلفل وجود دارند (بر حسب درصد RDA):
- ۲۴۰ درصد ویتامین ث (آسکوریک اسید)
- ۳۹ درصد ویتامین ب۶ (پیرودکسین)
- ۳۲ درصد ویتامین آ
- 13 درصد آهن
- 14 درصد مس
- ۷ درصد پتاسیم
سلامت دستگاه گوارش
دستگاه گوارش تاثیر قابلتوجهی روی سلامتی بدن دارد. فلفل کاین میتواند عملکرد قلب و گردش خون را بهبود ببخشد و سرعت فرآیندهای گوارشی افزایش دهد. این گیاه همچنین توانایی معده را برای مبارزه با عفونتها بالا میبرد و تولید مایع گوارشی را افزایش میدهد. کپسایسین موجود در فلفل قرمز تند میتواند به بهبود زخم معده کمک کند.
توضیحات تکمیلی
وزن خالص | یک کیلو گرم |
---|---|
نوع محصول | ادویه جات |
زمان ماندگاری | 2 سال |
شیوه نگهداری | جای خنک |
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.