سبزی مرزه خشک 100 گرمی

توضیحات

معرفی مرزه خشک

چقدر مرزه خشک را می‌شناسید و آیا می‌دانید که مرزه خشک در چه غذاهایی استفاده می‌ شود؟ این گیاه به دلیل برخورداری از خواص آنتی اکسیدانی و همچنین در بر داشتن انواع املاح معدنی و ویتامین‌ها، گزنه‌ی مناسبی برای تهیه انواع غذاها به شمار می‌رود. از این گیاه در تهیه انواع غذاهای گوشتی، از جمله کتلت‌ها، کباب‌ها، دلمه و غیره استفاده خواهند نمود. یکی از سبزیجات خشک پرخاصیت و چاشنی فوق العاده برای انواع غذاها، سبزی خشک مرزه می باشد. این گیاه از تیره نعناعیان بوده که موارد استفاده گسترده ای را (به جهت برخورداری از مزایای فوق العاده و املاح معدنی و انواع ویتامین ها) در بر خواهد داشت.

شاید این سوال برای شما پیش آید که: مرزه خشک در چه غذاهایی استفاده می شود و یا موارد استفاده از مرزه خشک کدامند؟ این سبزی مخصوص و فوق العاده، در تولید مواد غذایی بسیار زیادی، مورد استفاده قرار گرفته و تاثیرات حیرت انگیزی را نیز برای سلامتی افراد، خوش عطر و طعم کردن مواد غذایی و غیره، در بر داشته است. از این گیاه به عنوان دمنوش، چاشنی و ادویه و همچنین بسیاری از موارد دیگر نیز استفاده خواهند نمود. اما از جمله موارد پر اهمیت استفاده از آنها، به عنوان چاشنی در انواع غذاها می باشد.

فواید درمانی مرزه خشک

• برای رفع اسهال از دم کرده ی مرزه استفاده کنید.
• برای تسکین درد دندان، مرزه را در دهان جویده یا این که از دم کرده ی آن مزمزه کنید.
• برای درمان یرقان از خام یا پخته و یا دم کرده ی آن استفاده کنید.
• کسانی که لاغر هستند مرزه را با پنیر و کمی گردو بخورند.
• برای درمان دل دردهای کهنه، مرزه را با ماست مخلوط کرده، بعد از غذا میل کنید.
• آهن مرزه برای تولید گلبول های قرمز خون مفید است.
• برای درمان قولنج، سردرد، سرفه و سل به کار برده می شود.
• مصرف مخلوطی از آن با بابونه و چای، سیستم دفاعی بدن را در برابر تمامی عفونت ها و آنفلوآنزا ایمن می سازد.
• دم کرده ی مرزه، چای و کشمش سیاه سرفه را درمان می کند.
• کلسترول مفید را افزایش و کلسترول مضر را کاهش می دهد.
• پتاسیم آن نقش مهمی در عمل کرد سلول ها، مایعات بدن و کنترل ضربان قلب و فشارخون ایفا می کند.
• برای تسکین گلودرد و علایم برونشیت، با دم کرده ی آن غرغره کنید.

خواص مرزه برای قلب

گیاه مرزه حاوی مواد معدنی مختلفی از جمله پتاسیم، مس، منیزیم و منگنز است که این مواد معدنی باعث می‌شوند تا مرزه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی مانند سکته قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد. یکی از خواص مرزه این است که مرزه می‌تواند سطح کلسترول بد را کاهش داده و همچنین موجب سطح کلسترول خوب در بدن شود. کلسترول بالا از مهم ترین علل ابتلا و درگیری با بیماری‌های قلبی عروقی است و مرزه با کنترل سطح کلسترول می‌تواند از قلب محافظت کند و از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری کند. سطح بالای پتاسیم موجود در مرزه موجب کاهش فشار خون بالا می‌شود و به همین دلیل با مصرف مرزه نرخ ابتلا به مشکلات و بیماری‌های ناشی از فشار خون بالا کاهش پیدا می‌کند. در کل مرزه برای سلامت قلب و تولید گلبول‌های قرمز مفید است.