سبزی خشک قورمه 200 گرمی

توضیحات

ترکیبات سبزی خشک قورمه 200 گرمی

قورمه سبزی یک غذای اصیل، مجلسی و تاریخی برای ایرانیان به حساب می‌آید و برای ما ایرانیان یکی از محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی است. نکته‌ای که در تهیه قورمه سبزی وجود دارد این است که در شهر‌های مختلف دستور پخت متفاوتی و برای تهیه این غذای محبوب به کار می‌برند که این تفاوت در ترکیب سبزی قورمه سبزی است. مهم‌ترین ترکیب موجود در این غذا ترکیبات سبزی قورمه است. و تمام عطر قورمه سبزی مربوط به سبزی آن است و از همین رو یکی از رایج‌ترین سوال‌ها در حین تهیه قورمه سبزی این است که سبزی قرمه سبزی شامل چیست. برای خرید سبزی خشک قورمه 200 گرمی با ما تماس بگیرید.

زیرا مهم‌ترین ماده در تهیه این غذای خوش طعم و پرطرفدار اصیل ایرانی سبزی این غذای لذید است. برای اینکه بدانیم سبزی قرمه سبزی شامل چیست باید گفت که اعضای ثابت ترکیب سبزی‌های به کار رفته در سبزی قورمه سبزی ترکیبی از سبزی تره. سبزی گشنیز، سبزی جعفری، سبزی شنبلیله و اسفناج است. اما پاسخ دقیق‌تر به این سوال که سبزی قرمه سبزی شامل چیست؟ این است که در برخی از شهر‌ها ممکن است این ترکیب سبزی کمی متفاوت باشد و سبزی‌هایی به آن اضافه و یا از آن کم شود.

مزایای سبزی قورمه خشک

• با خرید سبزی قرمه سبزی خشک به صورت کیلویی می توانید در چندین نوبت این غذا را درست کنید و نگرانی بابت تازه بودن سبزی نداشته باشید، بنابراین می توانید سبزی خشک را با آب ترکیب کنید تا تازه شود.
• نگهداری سبزی قورمه سبزی خشک در کابینت و انبارها خراب نمی شود.
• نیازی به خرد کردن سبزی و ترکیب مناسب سبزی ها نیست.
• سبزی خشک را می توان در مسافرت با خود برد و خورش مورد نظر خود را درست کرد.
• به صورت کاملا ارگانیک و بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده

ایده استفاده از سبزی خشک در قرمه سبزی

یکی از روش های آسان و سریع برای پخت قورمه سبزی، استفاده از سبزی خشک در این خورشت است. مصرف سبزی خشک در این خورشت به دو روش صورت می گیرد. برخی از افراد برای صرفه جویی در زمان، تمامی سبزی ها را به صورت خشک در خورشت استفاده می کنند. و برخی دیگر فقط از برخی از سبزی ها مثل شنبلیله، گشنیز یا جعفری به صورت خشک شده استفاده می کنند. برای تهیه خورشت قورمه سبزی با سبزی خشک بهتر است دو ساعت سبزی ها را در آب خیس کنید و سپس در روغن تفت دهید.

بعد از تفت دادن پیاز، ادویه و گوشت، سبزی های سرخ شده را اضافه کنید و با هم تفت دهید. بعد از این مرحله اجازه دهید خورشت با مقدار کمی آب بپزد. و در یک ساعت آخر لوبیا پخته شده و لیمو عمانی را به خورشت اضافه کنید. در صورتی که از گشنیز یا جعفری خشک در قورمه سبزی استفاده می کنید، در همان ابتدا و همراه با سبزی های تازه آنها را تفت دهید. و اجازه دهید با خورشت پخته شود. اما شنبلیله خشک را یک ساعت بعد از مرحله اولیه به خورشت اضافه کنید. زیرا زیاد جوشیدن شنبلیله موجب از بین رفتن عطر و بوی آن می شود.