دانهٔ زنیان یکی از گیاهان دارویی بسیار مفید است که برای درمان مشکلات معده از آن استفاده میکنند. این دانهٔ فوقالعاده بهجز درمان ناراحتیهای معده خواص دیگری برای سلامتی دارد. میتوان دانهٔ زنیان را به صورت خام یا پودر استفاده کرد یا میتوانید آن را با سایر گیاهان ترکیب کنید و در رژیم غذایی خود بگنجانید. دانهٔ زنیان در کشورهای مختلف به نامهای مختلفی شناخته میشود. برای خرید زنیان یک کیلویی با ما تماس بگیرید.
ساختار گیاه زنیان
این گیاه هم مانند رازیانه، بادیان رومی، شِوید و زیره به یک خانواده تعلق دارد.
شکل: بیضی و مضرس (دندانهدار)؛
اندازه: بسیار کوچک؛
رنگ: بین زرد- قهوهای تا سبز خاکستری؛
طعم: تند و تیز؛
برگ: شبیه پَرهای کوچک؛
عطر و بو: قَوی شبیه آویشن.
تقویت سیستم ایمنی بدن
روغن موجود در دانههای گیاه زنیان دارای خواص ضد آنتی اکسیدانی و ضد ویروسی قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. آنتی اکسیدانهای این گیاه مانند ترپینن و پینن، سطح استرس اکسیداتیو را در بعضی از قسمتهای بدن کاهش داده و از التهاب و جهش سلولهای سالم پیشگیری میکند؛ بنابراین با مصرف این گیاه خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت، سرطان، بیماریهای قلبی عروقی و بیماری خود ایمنی کاهش پیدا میکند.
نگهداری و مصرف زنیان
دانه زنیان را از مکانهای مرطوب و همچنین تماس مستقیم نور آفتاب دور نگه دارید.
زنیان را نمیتوان برای مدت طولانی ذخیره کرد.
از مصرف بیشازاندازهٔ این دانه خودداری کنید. مصرف زیاد در بعضی از افراد میتواند سبب تهوع، استفراغ، تحریک پوستی، حساسیت و سردرد شود.
مصرف مناسب دانهٔ زنیان اثرات جانبی ندارد.
این دانه را در بطریهایی با درب محکم در جای خنک و خشک نگه دارید.
افراد دارای مشکلات کبدی و اسیدیتهٔ بالا باید از مصرف دانهٔ زنیان خودداری کنند.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.