روغن بادام شیرین

توضیحات

آشنایی با روغن بادام شیرین

بادام سرشار از چربی‌های مفید، فیبر، فیتوکمیکال‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. حدود نیمی از وزن بادام خشک روغن است. برای تهیه روغن بادام شیرین، بادام رسیده را تحت فشار با حداقل حرارت مورد نیاز قرار می‌دهند تا عصاره آن را بگیرند. معمولا روغن بادام را توسط حرارت و گاه مواد شیمیایی تصفیه می‌کنند؛ در حالی که روغن بادام تصفیه شده تحمل حرارت بیشتری نسبت به روغن بادام تصفیه نشده دارد، اما ممکن است ارزش غذایی کمتری داشته باشد. روغن بادام شیرین با روغن بادام تلخ تفاوت دارد. روغن بادام تلخ را از نوع دیگری از بادام تهیه می‌کنند و باید تصفیه شود تا سموم طبیعی پوسته بادام موجود در آن خارج شود.

روغن بادام شیرین برای پوست صورت

روغن بادام شیرین حاوی اسیدهای چربی است که آن‌ها چربی پوست را کنترل می‌کند و از این طریق به درمان آکنه و جوش صورت نیز کمک می‌کند. روغن بادام شیرین غنی از ویتامین E است و از این طریق موجب نرم شدن پوست‌های خشک می‌شود، برای این کار هر شب پیش از خواب چند قطره روغن بادام شیرین را روی صورت خود ماساژ دهید و اجازه دهید یک شب بماند و صبح روز بعد صورت خود را با آب سرد بشویید. از دیگر خواص روغن بادام شیرین این است که موجب افزایش درجه شفافیت پوست می‌شود و پوست را روشن می‌کند. این روغن آلودگی‌های پوست را برطرف کرده و به شکلی عمیق پوست را پاکسازی می‌کند. روغن بادام موجب تسکین التهاب پوست و درمان جوش‌های سرسیاه، آکنه و لکه‌های پوستی می‌شود. همچنین یکی دیگر از خواص بی‌نظیر بادام شیرین ترمیم سلول‌ها و تولید کلاژن است که از این طریق موجب به تعویق افتادن علائم پیری و جوان‌سازی پوست می‌شود.

ارزش غذایی 100 گرم روغن بادام شیرین

• کالری   884
• کربوهیدرات  0.00  گرم
• پروتئین  0.00  گرم
• چربی  100.00  گرم
• آب  0.00  گرم
• فیبر  0.00  گرم
• قند  0.00  گرم
• کلسترول  0.00  میلی گرم

از بین بردن نواحی تیره اطراف چشم

بیشتر خانم ها از مشکل تیره شدن اطراف چشم خود رنج می برند. از آنجا که روغن بادام شیرین دارای ویتامین های مختلف از جمله ویتامین E می باشد این مشکل را به مرور زمان برطرف می کند. شما می توانید با مخلوط روغن بادام شیرین و آبلیمو کانتوری برای از بین بردن تیرگی دور چشم تهیه کنید و هر شب قبل از خواب آن را بر روی نواحی تیره استعمال کنید. نتیجه آن کمی بعد استفاده از مخلوط مشاهده خواهد شد.

مضرات روغن بادام شیرین

• روغن بادام شیرین غنی از ویتامین E است درنتیجه زیاده روی در مصرف روغن بادام شیرین موجب افرایش ویتامین E و در نتیجه اسهال، تاری دید، گیجی و ضعف منجر می‌گردد.
• از روغن بادام شیرین به شکل خوراکی نباید برای نوزادان استفاده کرد.
• زیاده روی و افراط در مصرف روغن بادام شیرین در رژیم غذایی احتمال ابتلا به افزایش وزن وجود دارد.
• روغن بادام شیرین سرشار از منگنز است و با برخی از داروها مانند آنتی اسیدها، آنتی بیوتیک‌ها و داروهای مورد استفاده برای درمان فشار خون و ملین ها تداخل دارویی ایجاد می‌کند.