دارچین چوب 100 گرمی

توضیحات

چوب دارچین 100 گرمی و آشنایی با ویژگی های آن

دارچین چوب 100 گرمی از طریق قطع ساقه های درختان دارچین تهیه می شود. سپس پوست داخلی استخراج شده و قسمت های چوبی آن برداشته می شود. هنگام خشک شدن ، نوارهایی تشکیل می شود که به صورت رول حلقه می شوند، به آن چوب دارچین می گویند. می توان این چوب ها را آسیاب کرد تا پودر دارچین ایجاد شود.

چوب دارچین طعم تند و تیزی ایجاد می کند و اغلب در پخت و پز استفاده می شود. مخصوصاً با رول های دارچین همراه است. زیرا شرایط پخت را به خوبی کنترل می کند.

دارچین چینی به طور کلی از رنگ قهوه ای مایل به قرمز روشن، دارای بافت سخت و چوبی و ضخیم تر (2-3 میلی متر ضخامت) است.زیرا از تمامی لایه های پوست آن استفاده می شود.

دارچین سیلان که فقط از پوست داخلی نازک آن استفاده می کنند، دارای رنگ قهوه ای روشن تر و دارای بافت ظریف، متراکم و پودر است. از نظر عطر و طعم ظریف تر و معطر تر از باقی گونه ها است و در هنگام پخت و پز طعم خود را از دست می دهد.

خوردن چوب دارچین

دارچین به دلیل وجود والیوم گیاهی خاصیت آرامش بخشی دارد. همچنین در درمان ترس و دلهره و جنون موثر است. بر همین اساس اکنون به شما یک نوشیدنی بسیار موثر با پایه دارچین معرفی می کنیم که یک خواب آور طبیعی محسوب می شود.

با میل کردن این نوشیدنی نیم ساعت قبل از رفتن به رختخواب، خواب بهتری را تجربه خواهید کرد. این شربت را از مخلوط کردن عرق دارچین با عرق گیاهان بادرنجبویه، سنبل الطیب، اسطوخودوس، گل ساعتی و بابونه تهیه کنید.

موارد منع مصرف چوب دارچین 100 گرمی

تا اینجا به خواص ادویه دارچین اشاره کردیم. اما در مقدار مصرف دارچین ملاحظاتی نیز بایستی صورت بگیرد. چون دارچین خاصیت گرم و خشک دارد، مصرف آن در افراد گرم مزاج ممکن است موجب بروز سردرد می گردد.

این افراد بهتر است دارچین را با گیاهان خنک مثل ریحان مصرف کنند. در کل متخصصان علوم تغذیه حداکثر میزان مجاز برای مصرف دارچین در روز را بین ۲ تا ۴ گرم توصیه می کنند.

مصرف دوز های بالا می تواند در بدن ایجاد سمیت کند. به خصوص در مورد افرادی که به ناراحتی های کبد دچار هستند. زنان حامله و زنانی که در دوره شیردهی هستند. همچنین بچه های کوچک باید از مصرف دارچین پرهیز کنند.

علاوه بر این، مصرف همزمان چوب دارچین با بعضی داروها مانند آنتی بیوتیک ها، داروهای دیابت، رقیق ساز خون مثل آسپرین و داروهای قلبی می تواند تاثیراتی روی عملکرد آن دارو ها بگذارد. پس اگر این داروها را مصرف می کنید، قبل از خوردن دارچین بهتر است مساله را با پزشک مطرح کنید.