ادویه ماهی 100 گرمی از ترکیب چند نوع ادویه همچون: گشنیز خشک شده، آویشن، زنجبیل، پودر پیاز و… بدست می آید. و باعث گرفتن بوی نامطبوع و زُخم ماهی می گردد. و طعم و عطر دلانگیزی به ماهی می دهد. می توان در منزل نیز این ادویه را آماده کرد یا از فروشگاههای معتبر یا عطاری ها این ادویه ترکیبی را خریداری و مصرف نمود.
خیلی از افراد به دلیل بوی نامطبوع ماهی یا میگو علاقه و رغبتی به خوردن ماهی ندارند و از خواص بینظیر ماهی بی بهره می مانند. در صورتی که یک فرد بایستی حداقل برای سلامت خود هفته ایی ۱ تا ۲ بار ماهی مصرف نماید. حال با استفاده از ادویه ترکیبی ماهی این مشکل به آسانی حل می گردد و افراد می توانند با خیال راحت و آسوده از این غذای خوشمزه و سرشار از پروتئین و کلسیم بدون هیچ بو و طعم نامطبویی استفاده و بهره ببرند.
مواد مورد نیاز تهیه ادویه ماهی
آویشن خشک خورد شده: ۵ قاشق چایخوری
نمک: ۲ قاشق چایخوری
فلفل قرمز: ۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۲ قاشق چایخوری
پودر زیره: ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
پرک فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری
پودر گشنیز: ۱ قاشق چایخوری
نکات قابل توجه
به دلیل اینکه ادویه ماهی در دراز مدت باقی بماند و فاسد نگردد حتمٱ آن را در یک ظرف شیشه ایی دردار و محکم نگهداری نمایید. اگر وقت و زمان دارید می تواند ترکیبات اولیه را خریداری نموده و در منزل آن را آسیاب نموده و ترکیب کنید. چون با اینکار ادویه ی تازه ایی خواهید داشت و طعم و بوی بهتری را به ماهی انتقال می دهید. از استفاده بیش از حد ادویه بر روی ماهی خود داری کنید و در حد مورد نیاز مورد مصرف قرار دهید. اگر به یکی از ترکیبات این ادویه حساسیت دارید بهتر است آن را حذف نمایید.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.