زیره سیاه 500 گرمی

توضیحات

معرفی زیره سیاه 500 گرمی

حتما تاکنون دانه های زیره سیاه را دیده اید. زیره به صورت دانه ای ریز و معطر است که در آشپزی، پزشکی و درمانی کاربردهای بسیاری دارد. دانه های زیره به صورت سبز و سیاه در بازار موجود هستند. ما می خواهیم زیره سیاه 500 گرمی و خواص آن را با هم بررسی کنیم. جالب است بدانید زیره سیاه در کشور ایران به صورت خودرو رشد می کند.

بیشترین میزان رشد و پرورش زیره مربوط به شهر کرمان است. نام علمی زیره سیاه، Carum carvi بوده که به نام زیره ایرانی هم معروف است. زیره را از خانواده گیاه جعفری می دانند که در قاره هایی همچون آسیا، آفریقا و اروپا وجود دارد. زیره با داشتن طبع گرم و عطر شیرین خود مزه غذاها را دگرگون می سازد. علاوه بر آن از زیره سیاه در ساخت بسیاری از ادویه جات ترکیبی نظیر ادویه کاری استفاده فراوان می شود.

طبع زیره سیاه 500 گرمی

اغلب ادویه ها دارای طبیعت گرم هستند. زیره سیاه نیز از این موضوع مستثنی نیست. طبع زیره سیاه گرم و خشک بوده و مصلح آن عسل، آویشن و کتیرا است.

اگر از مزاج سرد رنج می برید استفاده از زیره سیاه بهترین درمانگر برایتان خواهد بود. افراد دارای بلغم به دلیل طبیعت سرد بدن و رطوبت بالای معده و روده از مشکلات گوارشی بسیاری رنج می برند.

زیره سیاه در کوتاه ترین زمان ممکن پس از استفاده به درمان طبع سرد و بلغم خواهد پرداخت واغلب مشکلات گوارشی در فرد را برطرف خواهد کرد.

افراد با طبیعت گرم هم باید به هنگام استفاده از زیره سیاه دقت داشته باشند؛ چراکه گرمی زیاد در بدن فرد می تواند سبب ایجاد ناراحتی هایی برای وی شود.

 تقویت کننده حافظه

ترکیبات موجود در زیره می‌تواند با تحریک سیستم عصبی مرکزی به بهبود حافظه کمک کند. درواقع این ترکیبات با تقویت حافظه منجر به کنترل بهتر عملکرد اندام مختلف بدن می‌شوند.

حتی ممکن است مصرف منظم زیره سیاه در حد اعتدال در رژیم غذایی به جلوگیری از برخی بیماری‌های مربوط به عملکرد سیستم عصبی مرکزی مانند بیماری پارکینسون و درمان علائم آن کمک کند.