لیمو توپی 100 گرمی (ببری)

توضیحات

فواید لیمو توپی 100 گرمی

لیمو ببری یا لیمو توپی در واقع همان لیمو ترش خشک شده است که به لیمو عمانی مشهور بوده با این تفاوت که پوست این محصول نیز حذف شده است تا تلخی پوست آن لذت استفاده از این محصول را در غذاهای مختلف کاهش ندهد، این محصول که طعمی ترش و ملس دارد از چاشنی های پرطرفدار در بین مردم است که بخصوص در خورشت ها، بصورت دمنوش و همچنین پودر آن بصورت ادویه مورد استفاده قرار میگیرد. برای خرید لیمو توپی 100 گرمی با ما تماس بگیرید.

در گذشته این محصول همراه با پوست در چرخه مصرف قرار میگرفت و بسیاری از مردم لیمو عمانی را که در واقع لیمو ترش های خشک شده است مورد استفاده قرار میدادند ولی طی سال های اخیر با فعالیت کارگاه های پوست کنی، این محصول به صورت پوست شده مورد استفاده قرار میگیرد.

ارزش غذایی لیمو توپی 100 گرمی

• انرژی : ۲۹ کیلو کالری
• پتاسیم : ۱۳۸ میلی گرم
• اسید فولیک : ۱۱ میکروگرم
• کلسیم : ۲۶ میلی گرم
• پروتئین : ۱.۱ گرم
• ویتامین C : ۵۳ میلی گرم
• کربوهیدرات : ۹.۳ گرم
• ویتامین A : ۲۲ میلی گرم
• سدیم : ۲ میلی گرم
• فیبر : ۲.۸ گرم
• مس : ۳۷ میلی گرم
• منیزیم :‌۸ میلی گرم

کاربرد لیمو ببری

لیمو توپی که یکی از مشتقات لیمو ترش محسوب می شود و دارای مزه ای ترش و ملس است که برای استفاده و طعم دهی به انواع خورشت ها و غذاها مورد استفاده قرار می گیرد و یکی از پرمصرف ترین حالت استفاده از لیمو ببری در خورشت محبوب ما ایرانی ها یعنی قرمه سبزی می باشد که افزودن این محصول به خورشت باعث به وجود آمدن طعمی بی نظیر می شود و استفاده از دمنوش گل گاو زبان به همراه لیمو توپی مانع از افزایش غلظت خون و بالا رفتن فشار در افراد می‌ شود.

علاوه بر خاصیت طعم دهندگی که این محصول دارد بعضی از افراد از لیمو ببری به عنوان یک دمنوش آرام بخش و پاک کننده خون و صفرا استفاده می کنند و بعضی از افراد دیگر حتی از لیمو ببری در بعضی سالاد ها یا شیرینی ها نیز استفاده می کنند همانطور که می دانید لیمو ببری کاربرد ها و موارد مصرف بالایی را در بین ما مردم دارد پس می توان آن را جز محصولات پر مصرف و خوشمزه قرار داد.

کمک به درمان کبد چرب

متاسفانه کبد چرب یکی از شایع ترین مشکلات بشر در جهان مدرن است. این شبه بیماری که در صورت درمان نشدن عوارض بسیار خطرناکی برجای می گذارد؛ به دلیل کم شدن توان کبد در پاکسازی خون از چربی و مواد مضر است. که در پی مصرف بیش از حد مواد غذایی فرآوری شده و فست فود ایجاد می شود.

خوشبختانه لیموعمانی توپی به پاکسازی خون و دفع سموم از بدن کمک زیادی می کند. اضافه کردن این میوه خشک به مواد غذایی در حال پخت (بخصوص گوشت)، میزان چربی را کم کرده و باعث سالم تر شدن غذا می شود.

طرز استفاده از لیمو توپی

لیموعمانی پوست کنده یک طعم دهنده قوی و خوشبوست. که به عنوان ادویه و چاشنی در آشپزی ایرانی، عمانی و دیگر کشورهای حوزه خلیج فارس استفاده می شود. استفاده از این میوه خشک در تهیه انواع غذاهای ایرانی از جمله : انواع خورشت (بخصوص قورمه سبزی، قیمه و بادمجان)، سوپ، خوراک سبزیجات از این محصول ترش و ملس بسیار مرسوم است.

لیمو ببری را در مراحل پایانی پخت به غذا اضافه کرده و کمی صبر کنید تا عطر و طعم آن به خورد مواد غذایی برود. از آنجایی که این لیمو پوست ندارد؛ منجر به تلخ شدن خورشت نمی شود. اما بهتر است دانه های آن را قبل از افزودن به خورشت از آن جدا کنید.

تهیه دمنوش های آرامش بخش، طعم دار کردن چای و دیگر نوشیدنی ها و حتی تهیه پودر لیمو و پرک لیمو عمانی از دیگر مصارف این محصول هستند. شما می توانید براساس سلیقه خود در استفاده از این محصول خلاقیت به خرج دهید. پس خودتان را محدود نکنید.